2018
Mar
13
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黒にんにくには臭いがありません。
黒にんにくには臭いがありません。黒にんにくは普通の白いニンニクを長期間、熟成させてできたものです。この熟成期間に、 本来あったニンニク臭の原因であるイオウ化合物が取りのぞかれます。これはニンニク臭がなく食べやすくなったというメリットがあるだけではなく、毎日食べても口臭や体臭が気にならないということです。「ニンニクは好き、だけどニオイが気になる…」という方には黒にんにくはお勧めです。青森県産訳あり黒に...