紅茶について

コーヒーばかり飲んでいた僕は
最近はコーチャを美味しく飲んでいる
なんかのTVドキュメント番組で
セイロン茶を観て、感じたのが
きっかけでした。
一日の適量を調べてみたのですが
そこそこ良いみたいです。
以下、ウィキペディアを引用させてもたいました。

民間療法と喫茶の歴史

水分を多めに摂る事で、非常な痛みを伴う症状の発生を予防できる事は、古くから経験によって知られていた。これは排尿によって血中尿酸濃度を下げる効果があるため、関節への尿酸結晶の発生を避けられるためである。

特に利尿作用のある緑茶・紅茶・コーヒー等を多量に摂取して大量に排尿すれば、それだけ大量の尿酸が体外に排泄される事にも繋がるため、より症状発生の予防ができるとされている。しかし利尿作用も度が過ぎると、脱水症状を起こして症状が悪化したり、尿路結石が出来る可能性もある。

ヨーロッパに喫茶の習慣が伝えられると、痛風の症状を緩和できたり予防できるとして、盛んに喫茶が流行・奨励された。

なお当時の緑茶が、日本・中国などのアジアでしか生産されていなかった事もあり、大変贅沢な療法とされ、オランダが日本産や中国産の、イギリスが中国産の緑茶を独占的に扱っていたため、緑茶が高価過ぎて手が出せない事情から、フランスやドイツでは、コーヒーの飲用が流行したという。紅茶は、保存に便利で効果の程は緑茶と大きく変わらないとして、後々のイギリスにおける紅茶文化発展の元となった。」


痛風予防、紅茶のタンニンの事など
うれしい情報を得ることができました。




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新陳代謝をアップさせるカレーライス

新陳代謝をアップさせるカレーライス

新陳代謝とは

古いからだの細胞を脱いで

新しい服を着るようなものだそうです。

約90日で全身の細胞が

新しく生まれ変わるそうなのです。

カレーライスは新陳代謝に

よく働きかけるようです。




ふと紅茶を入れてみました

こんにちは!
コーヒーに飲み飽きた時
ふと紅茶系を思い出す。
ティーパックが多いのですが、
小さじ一杯からも
こころに潤いをもたらすかも
しれない。
今度してみよう。

《ハーブティーのおいしい飲み方》
◎温かいハーブティー&アイスハーブ・ティー
1.小さじ一杯(1.5~2g1人分)をティーポット(急須)に入れます。
2.沸騰したお湯を注ぎ、3~5分してから飲みます。
3.お好みでハチミツや砂糖を加えると更においしく飲めます。
4.また、冷蔵庫に入れ冷やすと冷たいハーブ・ティーになります。 
◎フレーバー・ティー
紅茶を入れるときに、少量(10~20%)ハーブを入れますと、ハーブの香りのおいしい紅茶になります。

モーリス・メセゲのハーブティー




モーリス・メセゲのハーブティー
1.リフレッシュブレンド
(目覚めブレンド)

ローズマリー、野いちご、ペパーミントのブレンドです。メントールのスキッとした風味が特徴です。
※5パック入りと10パック入りのラインナップ。1パックだいたい3回分くらいです。
モーリス・メセゲのハーブティー


いかがでしょうか?
ありがとうございました。

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朝にカレーを食べる習慣「朝カレー生活」の事

昨夜の某テレビ番組にカレーの話がありました。

その本を探しました。
商品の説明
出版社からのコメント
いま、朝にカレーを食べる習慣「朝カレー生活」が話題になっています。そのきっかけになったのが、本書の著者である丁宗鐵先生が発表した「朝カレーが脳を活性化する」という研究成果です。この成果は、各種マスコミやインターネットなどで取り上げられ、あわせて、朝カレー生活が病気の予防・改善やダイエットに効くということが注目されています。
 本書は、「朝カレー生活」の具体的な効果から、実際に朝カレー生活をする際のポイント、さらには朝カレーに適したレシピまで、朝カレー生活を実践するためのエッセンスを紹介する一冊です。
内容(「BOOK」データベースより)
日本人の「国民食」ともいえる、みんなが大好きなカレー。カレーを朝に食べるだけで、幅広い健康効果が得られます。その具体的な内容から、実践するときに役立つレシピ、効果的な主食と食材、さらにはカレーに入れるスパイスの効果までを紹介。

病気にならない 朝カレー生活 (中経の文庫)

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